Slow travel – A Slow hazája 1. rész: Szemlélődés

A Slow, mint mozgalom nem új dolog. Talán nekünk az, hiszen Magyarországon nem sokat hallani róla, de az olaszok már régóta mesterien művelik ezt a filozófiát, közismereten tudnak és szeretnek élni. Dolce Vita, avagy édes élet mondják ők: élvezik az ízeket, szeretnek közösségben enni, órákig beszélgetni egy jó bor mellett, fagyit majszolni az utcán és mindig van idejük egy jó kávéra – úgy, mint a filmekben. Büszkék a helyi specialitásaikra, a kisboltjaikra, a mestereikre, a borozóikra, imádnak piacra járni és főzni.

Itt született meg, közel 30 éve a Slow Food mozgalom, aminek saját érdekképviseletei immáron az egész világon megtalálhatóak, hogy megőrizzék és továbbadják az étel és az élet iránti tisztelet fontosságát.

A Slow Food csak a kezdet volt és ebből nőtte ki magát mára az egész világon elterjedt Slow mozgalom.

A Slow elnevezés magában hordozza a tudatosságot, a fenntarthatóságot, az emberek és a környezet tiszteletét.

Létező fogalom már rengeteg területen: Slow Food, Slow Travel, Slow Sport, Slow Money, Slow Work, hogy csak néhányat említsek.

Ezek az olaszok tudhatnak valamit, ha egy világméretű mozgalmat sikerült elindítaniuk, aminek mi is a részesei vagyunk.

Úgy döntöttem, közelebbről is szemügyre veszem a híres mestereket, hogy megtapasztaljam, miért van az, hogy ennyire büszkék a helyi specialitásaikra, ösztönösen tudják, hogyan lehet megélni a pillanatot és hogy valóban minden úgy van-e mint a filmekben. Azt mondják a szigeteken érezhető ez a leginkább, ami nagy szerencse, hiszen épp Szardíniára költöztem.


Slow Travel – Tudatos utazás

Állj meg egy percre, lassíts le, töltődj fel. Minden pillanat egy új hely, ahol még sosem jártál.

Ha szeretsz út közben elveszni a részletekben, megismerni a helyieket, vagy egyszerűen csak rácsodálkozni a világra, mindezt pedig tudatosan, felelősség teljesen, a környezetre odafigyelve teszed és ezeket a pillanatokat velünk is megosztanád, akkor írj nekünk: hello@letitslow.hu

niki
niki
niki@letitslow.hu

Niki egy lelkes tréner, főállásban közgazdász és folyamatfejlesztő. A mindfulness és a meditáció magas szintű ismeretét Buddhista szerzetesektől tanulta Thaiföldön.